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易学易行五常管理
信息来源:酒店餐饮人才网   发布时间:2012-10-7   浏览:1925次

 

五常法是什么

  五常法,即“常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律”,被企业称为投资最少、原理最简单的管理活动,包括工作常组织(Structurise)、天天常整顿(Systematise)、环境常清洁(Sanitise)、事物常规范(Standardise)、人人常自律(Self-discipline)共五个方面,常组织就是将物品区分为需要和不需要的,把不要用的物品清除掉,把“空间”腾出来活用;常整顿,即所有东西都有名和家,需要的物品按照规定定位、定量摆放整齐,明确标示,不用浪费时间找东西;常清洁,即清除工作场所内的垃圾,防止污染的发生,消除肮脏,保持工作场所干干净净、明明亮亮;常规范,将以上三常实施的做法制度化、规范化,并维持成果,显现“异常”之所在;常自律,人人依规定行事,从心态上养成好习惯,养成员工工作讲究认真的良好习惯。五常法听来简单,但实际上它是一个由内向外、由人到物、由软件到硬件、由理论到实践、由制度到流程、由考评到自省的完整的管理体系。

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