时间：2013年12月19日 下午14：00—17：00
地点：深圳 福田 市民中心多功能厅
奥食卡美食盛典（全称：中国国际奥食卡全球美食颁奖盛典）是立足中国的国际餐饮界商业活动盛会，是聚集餐饮业职业人与企业，餐饮业上下游产业链，专为人才与企业对接搭建的行业交流盛会，也为全球餐饮业酒店餐饮集团、餐厅酒吧、娱乐会所、连锁店、进出口批发商进行直接商洽采购提供交流平台。
奥食卡主管单位为中华人民共和国民营企业国际合作发展促进会，是国务院中直机关管理办公室直属单位，有着权威的官方背景；奥食卡美食盛典历经6年发展，目前拥有餐饮类40多个分会组织分布在全国100多个城市，国外拥有12个分会，拥有餐饮专业会员19万多人，餐饮企业会员5000多家，建立了初步的全国性网络分支结构。奥食卡美食盛典旗下吃福网，是定位于移动互联网时代，专为现代人健康饮食打造的门户网站，正着手在全国上千个城市设立分站。
奥食卡美食盛典在国际饮食界有着广泛的影响力与号召力，2014年将举旗打造全国乃至全球最实用的“吃福网----吃出健康、吃出幸福”，该网站的全面上线，将改变现代城市阶层饮食盲目性和健康没有保障的亚健康状态，将成为人们饮食健康和生活幸福的依耐性平台，将与QQ，淘宝，百度等门户网站一样，成为人们衣食住行生活的一部分。
主办单位:
中国民营企业国际合作发展促进会
国资委商饮服务发展中心
中国奥食卡美食盛典组委会
承办单位:
国际奥食卡酒店餐饮品牌文化研究有限公司
深圳市奥食卡吃福网科技发展有限公司
联合主办单位:
香港美食节俱乐部
香港中华厨艺学院
中华伊尹食文化研究会
世界饭店联合会
协办单位:
奥食卡 吃福网 各省市、港澳地区及国际分会
中国民促会饮食服务专业委员会
支持单位:
深圳市人民政府/香港特区政府
拟合作单位:
维也纳酒店集团 港顺国际名厨俱乐部 稻香集团 大荣华集团 星光集团
活动内容
名厨颁奖 全国优秀行政总厨、金牌大厨、国际名厨、创意名厨
大师认证 中国烹饪大师、国际蓝带烹饪艺术大师、国际创新厨艺博士
名店名菜 餐饮名店、钻石名菜、名小吃、名火锅、名宴席、名食品等
御膳大师 吃福网御膳名师、养生师、营养大师，御膳大师
名企颁奖、吃福网优品店颁奖
优秀餐饮管理公司、餐饮团队、创意工作室，餐饮连锁企业，餐饮网店，食品及供应商
餐饮产业信息化高峰论坛
移动互联网时代的餐饮企业、食品、供应商如何更好的利用互联网平台发展BTC业务，餐饮管理中介服务、培训教育顾问、旅游餐饮与烹饪学校如何更好的利用吃福网网络平台。
配套活动 豪门盛宴
奥食卡金牌蓝星会员授勋仪式
通过奥食卡分会推荐及通过参加奥食卡各项活动，通过企业申报、协会推荐，专家评审的方式，共有500多人加入奥食卡蓝星会员，并为这些会员颁发大奖，奖项都是国家机关认证，含金量高，广泛的曝光，实力的见证，为餐饮人提供了一个展示自身，晋升高级人才的平台。
吃福网御厨、名店名人酒会
由吃福网全国数百个城市分站推荐的优质店、优秀厨师及经理人组成的高端酒会，是联系全国餐饮业优秀名品与名人的高端社交舞台。
奥食卡香港-澳门大课堂，餐饮考察
香港与澳门都是世界饮食集散地和美食天堂，这里汇聚了世界饮食的精华，无论是菜品菜式还是环境风格以及内部管理，都堪称内地餐饮人学习的典范；本届盛会组织高端学习团，通过对香港中华厨艺学院，稻香集团、星光集团、大荣华等香港知名餐饮企业的实地学习，由香港食神粱文滔、管理专家杨位醒等名人管理大师主讲交流，让内地餐饮精英获得立竿见影的学习效果。
比赛展示
奥食卡御膳大师创新菜（国际）烹饪大赛暨厨神争霸赛
将举办中西餐发展大会及健康餐饮名厨论坛，餐台设计及职业技能大赛，中华钻石名菜名宴展示，全国烹饪学校厨艺技术比赛展示。
奥食卡人才交流盛会
美食家、名人名厨、名企业家见面会、书法大会签书会
报名办法
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活动选择 |
价格 |
内容 |
备注 |
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个人 |
参加颁奖 |
3800 |
单项奖5件套 |
参加颁奖活动所有项目 |
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颁奖+香港考察 |
6800 |
颁奖5件套，中华厨艺学院+香港餐务管理协会双学位 |
参加颁奖活动所有项目+香港考察 |
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企业
（2人名额） |
参加颁奖 |
6800 |
单项奖5件套 |
参加颁奖活动所有项目 |
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颁奖+香港考察 |
16800 |
颁奖5件套，中华厨艺学院+香港餐务管理协会双学位 |
参加颁奖活动所有项目+香港考察 |
温馨提示：
1、凡奥食卡会员均有优惠套餐，详询4000-189-112
2、凡参加活动包括全程5个项目之需要一天行程，如参加香港餐饮大课堂考察活动需多增加两天行程，并请提前在各身份证所在地办理好“港澳通行证”，方便过关。
参会条件及回报
个人：
从业人员必须是餐饮业主管以上身份，且具备高级职称；企业老板及餐社会人士必须具备一定实力和知名度和影响力。
企业：
必须是优秀餐饮管理公司、餐饮团队、创意工作室、餐饮连锁企业、餐饮网店、食品及供应商，杜绝违法乱纪污染和破坏环保生态企业参加。
立体宣传
含中央电视台在内的全媒体立体宣传 吃福网亿万用户手机端宣传 奥食卡数十万微信用户宣传 国家官方网站专页宣传 海内外行业门户网站及杂志媒体宣传 电邮宣传
战略合作单位
（图标）后面接 中国将军书画苑 中国民促饮食文化委员会 香港中华厨艺学院 中华伊尹食文化研究会 中美餐饮交流协会 亚太美食家协会 澳门厨点师协会 四川美食家协会
参会注意事项
1、 活动凭回执及邀请函入场，个人参会请勿携带随从；企业参会名额最多为两人。
2、 本次颁奖活动如不到现场也可网上申报，价格为公示统一价格的7折，奖项与回报不变。
3、 多人参加申报如不能现场领奖，可委派一名代表参加活动。
4、 企业代表参加企业颁奖可赠送一个个人单项奖。
5、 参加大课堂香港考察必须提前办理好港澳通行证，护照无效。
参会嘉宾
国际 米其林
亚伦·巴萨德（Alain passade)
米其林三星主厨，亚伦·巴萨德。巴黎“La peruro"（拉佩芝）餐厅主厨兼老板
董振祥世界御厨协会亚太区副主席，北京大董烤鸭店董事长兼厨艺总监。“分子中餐”创始人
罗慕娟 美国铁人料理总冠军得主，先后效力于8家不同的米其林2星，和三星餐厅。曾跟随法国名厨ROEL RUBONCHEN做助理副大厨，魅力指数超高的全球超人气名厨
国际 蓝带
何宏邦 麦广帆 余剑锋 常胜 黄伟雄 苏继江 约翰鲍尔 查旦
国际 港澳台亚太
蔡 澜 杨贯一 粱文滔 胡珠 小马哥 甄文达 梁子庚 叶润生 戴龙 陈首铭 杨位醒 袁福和 姚学中 关应秋 王晓玲 谭志恒 鼎泰丰 黄雅历 李驹 黄隆涛
国内 饮食文化大师、名厨、名企经理人
杜长友 李光远 孔祥道 吕长海 王洪斌 李树人 史正良 赵惠源 高速建 李铁刚 彭泽明 梁浩培 区锦和 鲍 兴 许菊云 谢昌勇 杨建华 牟德刚 陈景俊 刘国庆
知名企业
维也纳 香港利苑 胜记 海月食府 阿峰香港酒楼 面点王 稻香 永和食品 西贝 星巴克 马兰拉面 海港 许留山 雕爷牛腩 黄记煌 菜根香 小尾羊 久久鸭 85度C 绿茵阁 北京青年餐厅 海珠城美食汇 潮泰 嘉旺 如轩砂锅粥哦 唐宫 潮江春 喜来登 客满堂 宏远大酒店 西安灞桥 御龙山庄 毛家饭店 食为天 丽华快餐 三品王 丽豪酒店 川味飘香 鹅艺堂 半山酒店 ……
第八届奥食卡拟参加盛典的名人
柏天亮 欧阳清辉 李文训 李杰 陈永生 邓秋 成立宏 黄国英 李杨波 覃少龙 黄玉和 黄兴国 陈波 孙忠林 吕昌华 唐胜 任荣 卢志恒 袁启彪 蒋春旺 吴世标陈泽换 彭兴发 奥巴顺 江欣灿 谭钜 王国骅 蔡 军 陈泽换 牟德刚 叶春华
邱镇城 曾建秋 蔡 仕 黄顺利 许民强 谢细波 蔡小龙 张华谢 孙魁 李伟丰 高俊广
施建军 叶祥军 朱俊伟 叶军 蒋越宁 刘显腾 周元昌 任德峰 孙正林 葛兵 季宁林 胡金贵 钱以斌 徐权 刘耀波 何月照 林玉成 程奎 林典峰 王海洋 王宏亮 李佳豪
梅林 张正龙 张培荣 陈伟 何家旺 韩立冬 司徒远绍 王宏亮 魏晓涛 温健 韩光宇
张振芳 华伟 张龙 于德良 靳庆龙 刘汝文 李志宏 杨鹏举 李伟雄 贺黎湘 陈晓
第八届奥食卡拟参加盛典分会名单
国际：
澳大利亚墨尔本 美国芝加哥 法国巴黎 英国伦敦 韩国釜山 日本冲绳 新加坡
荷兰 香港 澳门
国内（以城市划分）
普洱 丽江 香格里拉 拉萨 昆明 南宁 柳州 贵港 梧州 遵义 贵阳 湄潭 重庆 成都 绵阳 广州 佛山 中山 海口 三亚 深圳 东莞 泉州 厦门 上海 杭州 宁波 温州 义务 湖州 常州 南京 合肥 芜湖 长沙 湘潭 南昌 九江 武汉 郑州 洛阳 西安 兰州 乌鲁木齐 银川 太原 长治 大同 石家庄 呼和浩特 济南 泰州 天津 烟台 青岛 沈阳 长春 哈尔滨 通辽 赤峰 松原 鄂尔多斯 榆林
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网站：www.oscrcate 吃福网www.51chifu.com
【会员提醒】
即日起,参加奥食卡系列活动可以有以下惊喜
1、 凡报名参加任意一项活动即成为奥食卡蓝星会员，享受“高薪猎头工作无忧”计划
2、 免费在“吃福网”——找御厨栏目注册“中华御膳师”并向亿万食客包装宣传
3、 建立个人包装计划、培训计划，向高薪企业或国外企业推荐
4、 推荐参加米其林名师讲座或交流会，推荐给国内一流大师拜师学艺
5、 申请奥食卡分会的蓝星会员还可成为“吃福网”分站运营股东，享受年度20—200万不等的分红。如果你是优秀的厨师或经理人，这里就是你梦想的舞台，你还犹豫什么，赶紧加入奥食卡吧！
【参会嘉宾】
国际米其林大厨、法国蓝带会员、国际餐饮品牌CEO、高级餐饮经理人、国际美食家、高级行政总厨、餐饮供应商、媒体代表；规模600人。
【活动内容】
① 名厨颁奖，大师认证，御膳名师授勋，国际蓝带会员聚会
② 吃福网上线发布，全国分会运营说明会
③ 香港大课堂：香港上市餐饮考察+香港中华厨艺学院学习+香港餐务管理协会授勋
【时间流程】
2013年12月19日下午14:00——17:00第七届奥食卡总颁奖
地点：深圳 福田区市政府办公大厦—市民中心多功能厅
2013年12月20日—21日 奥食卡香港大课堂 地点：香港
【报名办法】
① 参加第七届奥食卡总颁奖3800元/人
A、 含申报任意一项奖项（服装、奖牌在、证书等5件套）【不到现场只申报奖项的价格请参照全国高级人才职称统一价格表执行】
B、 含18日晚深圳住宿，颁奖晚宴。
② 参加香港大课堂6800元/人（含18日—20日全程吃住，教材，颁奖）
A、 含申报任意一项奖项（服装、奖牌、证书等5件套）
B、 含香港中华厨艺学院【大师班】毕业证+香港餐务管理协会永久金牌会员证
C、 含香港稻香、星光上市餐企学习考察，粱文滔“食神大课堂”学习毕业证等。
【会员优惠】（不到现场只申报奖项的价格请参照全国高级人才职称统一价格表执行）
① 参加总颁奖会员价2800元/人，6送1政策（6个申报奖项送一个现场免费名额）
② 参加总颁奖和香港大课堂会员价4800元/人，10送1政策（10个申报奖项送一个免费）
③ 总颁奖+香港大课堂6送1政策，即6个人同时参加全程活动送一个免费全程名额。
④ 推荐企业参加拿奖，实行半价；或推荐两个企业奖项，赠送一个全程个人名额。
【温馨提示】1、奥食卡分会优惠套餐，详询4000-189-112
2、参加香港大课堂请提前在当地公安出入境部门办理好“港澳通行证”。
总部：中国北京市西城区月坛北街22号院2号楼0129
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总办事处：中国 深圳福田区香蜜湖娱乐城城楼2层
