谁说鱼和熊掌不可兼得？美味和健康——我们都要！营养谷物的组合，口味的碰撞，简单的做法，令人不知不觉爱上它——椰香杂粮饭！

材料：

大麦 糙米 大米 红豆 新鲜甜玉米 葡萄干 椰汁 (所有分量随意) 橄榄油(或玉米油)一点点

做法：

1.大麦、糙米和红豆分别提前浸泡至少12小时。

2.泡好的米、红豆再次冲净沥干水分，大米洗净沥干，与甜玉米一起下入电饭煲中，倒入椰汁(水量比平时蒸米饭的水稍多一点点)，最后淋入一点橄榄油搅匀。按正常程序蒸米饭，然后把葡萄干洗净沥干备用。

3.跳闸后放入葡萄干(小心蒸汽烫手后哦)，稍焖片刻即可，食用时拌匀。