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气虚体质喝碗粥痰湿体质喝杯茶
信息来源:酒店餐饮人才网   发布时间:2014-1-8   浏览:1514次

 

在流感季节,有的人发烧、头痛,难受得不得了;有的人却是连个喷嚏都没打过。很明显,不同的人,其体质是有差异的。养生也一样,不同的体质,其养生方法是不同的。下面来看看气虚体质和痰湿体质的人在食疗养生方面有什么不同吧!

  气虚体质

  指人的气力不足,体力和精力都感到缺乏,稍微劳作便有疲劳之感,机体免疫功能和抗病能力都比较低下。气虚体质主要表现在脏腑的功能比较弱,尤其是肺脏和脾脏的功能。气虚体质者形体比较松弛,不挺拔,面色多苍白或者发黄。因为气虚,所以经常会感到疲倦、怠惰,整个人比较慵懒,说话也有气无力。

  气虚体质食疗原则

  补气养气,因肺主一身之气,肾藏元气,脾胃为“气生化之源”,故脾、胃、肺、肾皆当温补。少吃具有耗气作用的食物,如空心菜、生萝卜等。寒凉、肥甘厚腻的食物也要少吃,以免伤中阳,导致痰湿体质。气虚体质适宜吃性平偏温具有补益作用的食物,如大枣、葡萄干、苹果、红薯、芡实、南瓜、山药、糯米、小米、胡萝卜、香菇、豆腐、鸡肉、兔肉、牛肉、青鱼、鲢鱼等。气虚体质者的补益要慢慢来,粥对气虚者来说是最好的补品。 

  推荐:糯米山药粥

  做法:山药去皮洗净后切成小块,枸杞泡软。糯米和大米各一半,洗净后加水煲粥,至七成熟后放入山药一起煲煮至熟,加入枸杞即可。

  功效:健脾补肾、益肺固精。

  痰湿体质

  该体质的人常表现有体形肥胖,腹部肥满松软,面部皮肤油脂较多,多汗且黏,胸闷,痰多,面色淡黄而暗,眼泡微浮,容易困倦,平素舌体胖大,舌苔白腻或甜,身重不爽,喜食肥甘甜黏,大便正常或不实,小便不多或微混。此种体质类型易患高血压、糖尿病、肥胖症、高脂血症、哮喘、痛风、冠心病、代谢综合征、脑血管病等疾病倾向。

  痰湿体质食疗原则

  忌饮食过饱、饮酒过多,控制肥肉及甜、黏、油腻食物的摄入。饮食要以清淡为主,早餐一定要吃。另外可多吃一些健脾祛湿的食物,如淮山、薏米、红小豆、生姜、冬瓜、海带等。

  推荐:姜糖茶

  做法:将老姜、红糖、红枣片加水煮滚后趁热饮用。

  功效:发汗祛湿。叶依

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