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盘点让宝宝受罪的食物
信息来源:酒店餐饮人才网   发布时间:2012-12-24   浏览:2439次

 

豆奶与乳腺癌

  适量食用豆奶对宝宝的好处:

  1、适合肥胖宝宝食用:对肥胖宝宝来说,喝豆奶比喝牛奶更有利健康,因为大豆血糖指数为15%,而牛奶为30%。但如果宝宝正处于生长发育期,对脂肪的需求量还很大,因此,仍不建议用豆奶代替牛奶给宝宝喝,最好的做法是牛奶和豆奶都喝。

  2、适合对乳糖过敏的宝宝食用:牛奶含乳糖,在亚洲黄种人中有70%的人不吸收乳糖,而豆奶所含的寡糖,会被人体100%的吸收利用。

  3、可以增强宝宝抵抗力:豆奶含有丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等几十种对人体有益的物质,这些物质具有增强宝宝免疫力的功能,另外,豆奶里还含有5种抗癌物质,能起到一定的抗癌作用。

  宝宝过量食用豆奶易患乳腺癌:

  豆奶作为婴幼儿喂养的最佳替代品,多年来一直无人质疑,但近年来陆续有研究指出弊端。首先,吃豆奶长大的宝宝,会使成年后患甲状腺和生殖系统疾病的风险增大。

  因为,婴儿对大豆中高含量的植物雌激素反应与成年人不同,摄入体内的植物雌激素只有5%能与雌激素受体结合,余下的便在体内积聚。这样,就可能为将来的性发育埋下隐患,使日后罹患乳腺癌的风险性增大2—3倍。其次,豆奶和大豆代乳品中的锰含量高于母乳50倍,过量的锰元素将会影响6个月以下宝宝的脑发育,从而使日后患注意力缺陷、多动症的可能性增加。

  明智之举:

  大力提倡母乳喂养,不得已时选择婴儿配方奶,尤其是6个月以下的宝宝。

  冷饮与肠套叠

  冷饮对宝宝的不利影响:

  1、冰淇淋是高脂肪食物不易消化还会降低食欲。

  夏天,宝宝爱吃冷饮,可不要小看了冰淇淋和含糖饮料这些零食,它们可以让宝宝玩上小半天而不觉得饿。饮食安排不当,宝宝自然少了对正餐的食欲。

  2、冰淇淋吃多胖子越胖瘦子越瘦。

  过度食用冰淇淋的孩子,一般是胖子越吃越胖,而瘦子越吃越瘦。因为,胖孩子吸收功能较好,冰淇淋中的脂肪和糖分无疑加剧了他们的肥胖;而瘦小的孩子一般体质较弱或偏食,冰淇淋吃多了,厌食的毛病变本加厉。

  3、吃冰淇淋不能代替喝奶。

  虽然冰淇淋的主要原料是牛奶,但冰淇淋还难以称为固体奶,所以吃冰淇淋不能代替喝牛奶。另外,并非人人都适宜吃冰淇淋,如肝病、糖尿病、胃炎、结肠炎等患者就不宜吃冰淇淋,而肥胖者应选择那些低热量品种的冰淇淋。

  宝宝过量食用冷饮易患肠套叠:

  一到夏季,不少宝宝没完没了地要冷饮吃。殊不知,宝宝的肠管相对较大人长而薄,肠系膜松弛,固定能力又差。一旦受到冷饮刺激,很容易导致肠管平滑肌痉挛和蠕动增强,进而诱发肠套叠、肠道梗阻而危及生命。

  明智之举:

  给宝宝吃冷饮的量要小,尤其是2岁以下的胖宝宝。限制宝宝吃冷饮的数量,饮料每天只给喝1瓶,雪糕每次吃1根,而且不要在餐前吃,一般饭后1小时较为合适。刚从冰箱里拿出的冷饮,在室内放上一会儿再给宝宝吃。

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