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猪肉饮食禁忌
信息来源:酒店餐饮人才网   发布时间:2012-11-19   浏览:1455次

 

1个月连吃15根胡萝卜,1岁男孩全身发黄,仿佛金娃娃。医生说,这是吃胡萝卜过量,导致的胡萝卜素血症。

  28岁的王女士为给1岁的儿子补充维生素,每隔一天都会蒸一根胡萝卜给他吃。1个月后,儿子皮肤发黄,脸上、脚掌尤为明显,王女士赶紧将他送往汉阳医院。

  该院儿科教授韩广莲昨天说,检查发现,孩子除了皮肤发黄外并无异常。追问之下,才发现是胡萝卜吃得太多。韩广莲说,不用治疗,只要回家后停食胡萝卜,就会好转。除了胡萝卜,玉米、西红柿、南瓜、木瓜、柑橘等都含有较多的类胡萝卜素,如果食用过多,同样可能出现上述现象。

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